Party Bus: Un nuevo concepto de diversión.

Desde los dispositivos móviles con Internet hasta los servicios a domicilio, hoy los hábitos de consumo exigen que el negocio lleve productos y servicios directamente al público meta tanto digital como geográficamente.  

Party Bus (www.partybus.com.mx) es un modelo que se creó para responder a la demanda de entretenimiento nocturno de jóvenes y corporativos, bajo un esquema que funde el concepto de bares y paseos citadinos de los turibuses.

El negocio, del que Juan Carlos Zazueta Seoane es director general, consiste en una flota de autobuses adaptados con barra, camareros, cabina con Djs, juegos de azar y restaurante. Cada vehículo tiene dos pisos, que permiten a los asistentes salir a divertirse al aire libre de forma segura mientras el autobús está en movimiento. Tiene un cupo de hasta 90 personas –contando meseros, barman y Dj–, y una ambientación basada en luces coloridas, lásers y sonido de calidad.

Este concepto se originó en la década de los cincuenta en Londres, Inglaterra, “en los famosos buses rojos de doble piso (double-decker bus), originalmente ideados para bodas y despedidas de soltero”. Gracias a Carlos, este modelo se trasladó a nuestro país, donde se registró en 2008 como Party Bus México.
“La movilidad es un factor determinante en la vida del consumidor actual; la gente busca experiencias que se asemejen al mundo en el que vive”, dice el empresario. De ahí que su idea se comercializa a través de la renta de las unidades para fiestas rodantes. Tienen diferentes tamaños, rutas preestablecidas y hasta alquiler por temporadas para eventos institucionales.

“Debemos estar al pendiente de que funcionemos al 100% , ya que si no cumples con la calidad en el transporte, el público se incomoda y puedes tener problemas legales”, asegura Carlos. “Y si no renuevas tu oferta de entretenimiento, los clientes se aburren y buscan otras alternativas”.

La realización de proyectos de playa es una de las líneas más rentables para Party Bus; de hecho, cuenta con una unidad operando en Ixtapa Zihuatanejo y a finales de año planea iniciar un circuito en Acapulco. El panorama es prometedor, así que la empresa contempla la producción de cuatro unidades más para la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey.

Pero el marco legal de negocios móviles en el país aún no tiene leyes apropiadas que lo regulen. “Lo que hacemos es obtener permisos de circulación y validación del servicio, bajo normas estrictas al interior que permiten mantener el respeto de las reglas de urbanidad básicas para no afectar la vida del ciudadano”, finaliza el emprendedor.

Fuente:Marco Antúnez

Pizzería en Movimiento.

Ya no basta con abrir un punto de venta y esperar a que llegue el cliente. Hoy hay que salir a buscarlo. A esta ola se sumó Pizza & Love, un concepto de negocio móvil en el que se hornean pizzas al taglio dentro de una combie. La unidad, cuyo diseño remite al movimiento hippie de los años sesenta, se ha puesto de moda en la zona centro de la Ciudad de México.

Para los habitantes y personas que trabajan en la colonia Roma, Condesa y Polanco, este modelo es toda una atracción en fiestas privadas, corporativas e infantiles. Otra innovación es que la comunicación entre los clientes y la pizzería se da a través de las redes sociales. Así, la gente monitorea vía Twitter la ubicación del vehículo y se entera de las promociones del día, mientras que en facebook la comunidad recomienda especialidades entre sus amigos.

Esta idea, creada por Josué Arévalo y Pascuale de Stefano, es una subdivisión del restaurante Napolitalia, el cual es propiedad de este último y opera en la capital del país desde hace casi dos años.

Por otro lado, la oferta de sabores es variada e incluye desde la rebanada Di Mauro –con elote, crema, parmesano y mozzarella– hasta una dulce –con Nutella–. “Nuestro menú es el punto medio entre la sofisticación del canapé y lo popular de la comida rápida”, señala Josué.

Pizza & Love también es un modelo de baja inversión, ya que para echar a andar la pizzería móvil sólo se requirió la unidad, así como de herramientas y un proceso de transformación de la combie. Todo esto no sobrepasó los $70,000 y el punto de equilibrio se alcanzó en siete meses.

En un día normal, el negocio obtiene una ganancia de $3,000 en un solo turno, sin contar los eventos especiales. “La finalidad es crear una cultura alimentaria de calidad con un gancho entretenido. Lo que le añadimos nosotros fue precisamente la creatividad”, afirma el emprendedor.

Sin embargo, uno de los grandes temas pendientes al respecto es el marco legal en México, pues no existe una ley que regule el concepto de negocio móvil. Josué explica que para poder operar en orden, se debe negociar con las autoridades de vía pública y líderes del comercio ambulante de la zona. Por eso, una buena alternativa es atender más la parte de eventos sociales privados.

En el caso de Estados Unidos, la Asociación Nacional de Restaurantes creó una categoría para estos negocios: food trucks. Y aunque en este país tampoco existe una reglamentación específica, el gobierno local de Washington DC, por ejemplo, promueve abiertamente esta forma de vender comida en los espacios públicos.

fuente: Marco Antúnez .Soyentrepeneur

5 reglas para Romper y Triunfar...

El universo está hecho de reglas. Los países, las religiones... hasta los juegos de mesa como Monopolio, Scrabble, Quién es el culpabley Maratón; los deportes como el basketbol, el tenis, elfútbol . . . todos tienen reglas. Hay reglas en lacarretera, los aeropuertos, escuelas y hospitales. Hay reglas en la ciencia,como la ley de la gravedad, el efecto Doppler, la termodinámica, etc. ¡Despierte!

El mundo de los negocios no se queda atrás. Algunas de sus reglas probablemente jamás cambiarán.
Todavía hay que pagar por los servicios que obtenemos y hacerle unajugada sucia a un competidor nunca será una buena idea. Sin embargo,romper algunas reglas puede ser un atajo al éxito.

Las reglas se hicieron para romperse, dice Dara Craft, presidente ejecutivo de Babies `n'Bells, una cadena de kioscos de autoservicio. Creo que es necesaria esa mentalidad para ser emprendedor. Si va a seguir todas las reglas, entonces olvídelo, porque las reglas lo van a derrotar antes de que empiece.

A continuación le presentamos algunas de las reglas más populares  en el mundo de los negocios convencionales.

Una vez que las haya identificado, no tenga miedo de romperlas, ya que se puede sorprender con los resultados.

* Escuche a los expertos.
* Elabore un plan de negocios
* Cuente con un capital adecuado.
* Comience su negocio en una industria que conozca bien.
* No inicie un negocio en un mercado saturado.

Regla Número 1

Escuche a los expertos
Dara Craft, de 31 años, es presidente ejecutivo de Babies `n' Bells, unacadena de kioscos de autoservicio ubicados en tiendas Babies R Us, así como en hospitales, comercios de maternidad y consultorios. Babies `n' Bells vende tarjetas personalizadas para anunciar nacimientos e invitaciones paraboda y toda ocasión.

La idea no suena mal, especialmente si consideramos que los ingresos de Babies`n' Bells en 1998 fueron de US$500,000. Pero, en 1997, cuando Craft sepreparaba para franquiciar su kiosco en Texas, sus asesores le contestaron conun rotundo no. Craft quería que varias mamás se encargaran de lospuestos de autoservicio. Se quedarían en casa, imprimiendo y surtiendopedidos a su propio ritmo, y pasarían de cuatro a seis horas en elpuesto cada domingo.

No hay nada original en tu idea, cualquiera puedepiratearla y hacerlo por su cuenta, además son madres de familia, noentienden de negocios, no sabrán cómo hacerlo.&flashquot le dijo unabogado --amigo suyo-- a Craft.

Los tres asesores que consultó demostraron igual falta de entusiasmo. Uno le dijo algo así como: ¿Quieres poner un negocio casero de qué?, recuerda Craft riéndose.

Y tiene de qué reírse. Este año, sus ingresos seránpor más de US$1 millón, y sus empleadas --todas con hijos-- trabajan en casa sin ningún problema, al igual que Craft, quien tienetres hijas pequeñas. No importa qué le digan los expertos, ustedinsista, si sabes lo que estás haciendo, si has investigado y le tienesamor al negocio, entonces adelante.

"A mí no me sirven los planes de negocio'', afirma drásticamenteCraft, lo cual no significa que no haya pensado bien lo que iba a hacer. Si se tiene una mente matemática, se pueden anotar los gastos mensuales y márgenes de utilidad en una hoja cualquiera y así sabercuánto se necesita y cuáles serán las ganancias.


Advertencia antes de romper la regla 1: A veces, los expertos tienen razón.

Regla Número 2

Elabore un plan de negocios

Jeff Daniel es un vendedor de corazón. Esta es la única explicación de cómo convenció a la compañía para la que trabajaba, Trilogy Software, de que le financiara los primeros meses de su compañía de reclutamiento, CollegeHire.com.También es la explicación de cómo le hizo para que el Wall Street Journal publicara un perfil de su compañía justo un día después de su debut en Internet, en enero de 1999.¿Cómo consiguió a Amazon.com de cliente en unos cuantosmeses? ¿Cómo es que College Hire.com está trabajando con 37 universidades y espera tener ingresos por US$10 millones el año próximo? Daniel, de 29 años, es un tipo convincente.

El y su personal --34 empleados-- lograron todo lo anterior sin un plan de negocios, porque él sentía que no tenía tiempo qué perder. No quería pasar seis meses escribiendo un plan de negocios, y luego llegar al campus para que los estudiantes dijeran `olvídalo'. Quería llegar al campus a ver si a los estudiantes les gustaba la idea. Ésa fue la primera prueba. Y tal parece que se sacó diez. En tres meses, Daniel había recibido 15 mil currícula. Daniel tiene unaexcelente visión.

Siempre he creído que si tienes una buena visión, la planeación se hace sola, comenta Daniel, quien reclutaba a estudiantes para trabajar en Trilogy, y encontró muchos defectos en el sistema. Las compañías van a las universidades para reclutar a estudiantes a punto de graduarse, y a mí me parecía que hacía falta un servicio, un lugar tranquilo al que los estudiantes pudieran acudir para informarse sobre esas mismas compañías, dice Daniel

La visión le ha funcionado. Lo que me falta en planeación me sobra en energía, entusiasmo y aguante, esto seguramente le ayudará en su próximo paso; la búsqueda de socios capitalistas.

Advertencia antes de romper la regla número 2: Algunas reglas se pueden romper sólo por cierto tiempo. Seis meses después de su debut, Daniel decidió empezar a escribir un plan de negocios; no porque sintiera que le hacía falta, sino porque un plan de negocios es la clave para lograr que un inversionista te preste atención, dice Daniel.

Regla Número 3

Cuente con el capital adecuado

Scott Mainland tenía US$50,000. Lo que no tenía eran los US$1.2  millones que necesitaba para empezar su restaurante Top of the Hill Restaurantand Brewery. Podría haberse dado por vencido, pero estamos hablando de un hombre que luchó en la guerra del Golfo Pérsico.

Decidí iniciar un negocio porque tenía un comandante que casi me mata un par de veces, y no quería que alguien más necio que yo controlara mi vida, recuerda Maitland, de 33 años. No tenía miedo de los banqueros, aunque quizá debió haberlo tenido. El emprendedor hizo 21 presentaciones para 16 ó 17 bancos y compañías de inversión sin resultado alguno. Asíque formó un Club de Fundadores. Ofreció a los habitantes de su ciudad la oportunidad de invertir entre US$100 y US$1,000, a cambio de lo cual recibirían dos veces su inversión en comida y cerveza gratis(cuando abriera el restaurante). Esto es lo que sucedió:

* El apoyo del Club de Fundadores llegó a los US$85,000.
* La Administración de Negocios Pequeños (Small BusinessAdministration) de Estados Unidos descubrió el interés que generó su restaurante, y le prestó US$200,000.
* Después de esto, un banco accedió a darle US$500,000, siempre y cuando él reuniera una suma igual.
* Maitland comenzó a buscar inversionistas y consiguió 35, todos tan emocionados de que el banco les diera US$500,000, que invirtieron entre US$3,000 y US$110,000 por cabeza.

Todo esto llevó su tiempo. Fue un proceso de dos años que comenzó porque Maitland no conseguía nada siguiendo las reglas para reunir el dinero. El mayor error que comete una persona cuando tiene una idea es poner en fila al mayor número de inversionistas, y acudir primero a los mejores prospectos, dice Maitland. Y eso es justamente lo que hizo; para su presentación número 21, ya se había pulido, pero estaba apuntando a inversionistas que eran, desde el principio, poco probables de convencer.

El año pasado el restaurante de Maitland generó US$3 millones, y este año espera ingresar US$5 millones. Además acaba de abrir una nueva sucursal. ¿Qué tan lejos estaría si el huracán Fran no hubiera inundado su taberna en la noche de la inauguración, impidiéndole operar durante algún tiempo? Ni siquiera su extenso plan de negocios podía prever eso.

Advertencia antes de romper la regla 3: Hay que conseguir dinero tarde o temprano.

Regla Número 4

Comience su negocio en una industria que conozca bien.

Kim Dushinski y Tami DePalma saben mucho sobre la industria del libro. Su compañía, MarketAbility, Inc. se encarga de la comercialización de libros. Tienen siete empleados y esperan ingresos por US$400,000 este año, cuando el año pasado fueron porUS$140,000.

Sin embargo, cuando empezaron su negocio, lo único que sabían de la industria del libro es que les gustaba leer mucho, y que los libros tienendos pastas y muchas hojas en medio. En mayo de 1996 ambas amigas (Tami era publicista independiente y Kim trabajaba en mercadotecnia) asistieron a una feria de la industria del libro porque tenían como clientes a un par de escritores, y mucha curiosidad sobre la industria. Ya de regreso en su casa nopodían dejar de hablar acerca de su fin de semana. Fue tan divertido,dijo DePalma, deberíamos enfocarnos de lleno en la industria del libro. Dushinski estuvo completamente de acuerdo, así que unieron fuerzas y formaron su compañía.

No fue sino hasta mucho después de recoger su equipaje, cuando se preguntaron qué estaban haciendo. Dushinski a veces colgaba el teléfono después de hablar con algún nuevo cliente, un escritor, y pensaba: ¿Realmente sé cómo hacer esto? Es cierto, estaban ambas en publicidad, pero hasta ese momento se habían especializado en agencias de viaje, restaurantes y cámaras de comercio.

No sabían nada acerca del momento adecuado para promover libros, ferias,compra de derechos, distribuidores, agentes, promociones, ventas en bibliotecas, publicidad orientada, presupuestos de comercialización,oportunidad de la inversión, fechas de publicación, temporadas de venta de libros y calendarios de editoriales.

En vez de intentar conseguir nuevos clientes en revistas locales, se anunciabanen el Wall Street Journal, en la radio y la televisión. Se sentían como extranjeras en un mundo distinto.

Pero no por mucho tiempo. Dushinski y DePalma devoraron las revistas de la industria y del comercio, y los manuales sobre comercialización para la industria del libro. Llamaron a aquellos contactos que obtuvieron en la feria,y comenzaron a realizar estudios de mercado e investigación. Se ofrecieron a hacer publicidad de eventos de la industria del libro. En general,dice Dushinski, aprendimos sobre la marcha. Y comenta que --en cierto sentido-- la ignorancia puede ser una bendición.

Cuando no sabes nadaacerca del negocio, nada te impide intentarlo. No te pones limitaciones.

Advertencia antes de romper la regla número 4: Tómelo con calma, analice cada detalle y considere cuidadosamente el negocio al cual se está metiendo.

Regla Número 5:

No inicie un negocio en un mercado saturado.

Nadie sabe a ciencia cierta cuántos restaurantes hay en Columbus, Ohio.Ni siquiera la agencia de relaciones públicas contratada para promoverla ciudad. Pero en una metrópoli donde la gente come fuera másque en cualquier otro lugar de Estados Unidos, (a excepción de Orlando,Denver y Nueva Orleans) los cálculos llegan a tres mil. En un recorridode una milla, en High Street, donde Kevin y Mike Kurlas abrieron su Pepper'sNew York Delicatessen and Restaurant en 1994, hay 165 restaurantes, de loscuales 15 se especializan en delicatessen, igual que Pepper's.

Bueno, no exactamente igual que Pepper's. Ciertamente hay miles de restaurantes en Columbus, admite Kevin, y añade: supongo que suena ostentoso, pero creemos que no tenemos competencia. Al igual que sus fundadores, Pepper's tiene sabor. El año pasado vendieron cerca deUS$800,000; en 1997, los hermanos abrieron un segundo restaurante. Algún día podrán conquistar el mundo, pero por ahora basta con Columbus, y --como dicen los Kurlas-- la ventaja de empezar en un mercado saturado es que te curtes de inmediato. Si la puedes hacer bajo esas condiciones, la harás en cualquier lado. Un lema apropiado, ya que los hermanos le deben su idea a la ciudad de Nueva York.

Kevin tenía 15 años y Mike 17 cuando visitaron la Gran Manzana y descubrieron los delis --un mundo maravilloso de salamis, pastramis y mil cosas de carne, trigo, centeno y pan integral. Según Kevin, era lo máximo desde que se inventó el pan en rebanadas. Despuésde numerosos viajes a Nueva York para investigar delis, lograron recrearla misma atmósfera en Columbus.

Una vez que pudieron imprimir menús, comenzaron a servir. Durante un tiempo pusieron el restaurante en un garage que remodelaron. El objetivo principal debe ser ganar dinero, dice Kevin, quien cree que cualquiera puede alcanzar el éxito con US$500. Eso es lo mejor de ser un emprendedor.Empiezas con una hoja de papel en blanco. No tienes destino fijo pero, durante el viaje, comienzas a añadir colores y elementos a la hoja de papel hasta que tienes un hermoso dibujo al que constantemente añades cosas.

Advertencia antes de romper la regla número 5: Descubre tu nicho, aconseja Kevin Kurlas, quien inició un negocio de comida, pero no precisamente bajo el concepto de `Hamburguesas McKurlas's'.

fuente: Geoff Williams

El Portero del Bar... Reflexión.

Estimados Socios de Aprendizaje les tengo una fantastica historia para su reflexion empresarial.

Esta historia trata acerca de como las oportunidades a menudo están disfrazadas de tragedia.

No había peor oficio en el pueblo que ser “el portero del bar”
Pero ¿qué otra cosa podría hacer aquel hombre? De hecho, nunca había aprendido a leer ni a escribir, no tenía ninguna otra habilidad ni conocía otro oficio.

Un día, se hizo cargo del bar un joven negociante con muchas inquietudes, muy creativo y emprendedor y decidió modernizar el negocio.

Hizo cambios y citó a todo el personal para dar las nuevas instrucciones de su reglamento.

Al portero, le dijo: A partir de hoy, usted, además de estar en la puerta, va a preparar un informe semanal donde registrará la cantidad de personas que entran y además anotará sus comentarios y recomendaciones sobre el servicio."

" Me encantaría complacerlo, señor, pero no se leer ni escribir."
Le dijo el portero.

- "¿Cómo?… cuánto lo siento, pero indiscutiblemente tendré que prescindir de sus servicios, pues así no me es de utilidad".

- "Pero señor, usted no me puede despedir, ¡yo he trabajado en esto toda mi vida!…"

- "Mire, yo comprendo y lo siento mucho, pero no puedo hacer nada por usted, le vamos a dar una indemnización y espero que le baste hasta que encuentre otro trabajo u oficio. De veras que lo lamento y que tenga buena suerte".

Sin más, se dio vuelta y se fue. El portero sintió que el mundo se le venía encima. ¿Qué voy hacer, Dios mío?…

Recordó que en el bar, cuando se rompía una silla o se arruinaba una mesa, el lograba hacer un arreglo sencillo y provisional.

Pensó que esta podría ser una ocupación transitoria hasta conseguir un empleo, pero solo contaba con unos clavos oxidados y una tenaza arruinada.

Entonces pensó que usaría parte del dinero de la indemnización para comprar una caja de herramientas completa.

Como en el pueblo no había ninguna ferretería, tenía que viajar dos días en mula para ir al pueblo mas cercano a realizar la compra. Ensilló el animal y emprendió el viaje.

Habiendo regresado ya a casa, cierto día un vecino llamó a su puerta:

“-¡Hola vecino!, vengo a ver si tiene un martillo que me pueda prestar".

" Si, tengo uno, lo acabo de comprar pero lo necesito para trabajar- "
Entiendo, pero yo se lo devolvería mañana temprano". "¡Esta bien! A la mañana siguiente, como había prometido, el vecino tocó la puerta.

“-Mire amigo, yo todavía necesito el martillo. ¿Por qué no me lo vende-?”

“-¡No puedo!, lo necesito para trabajar y además la ferretería está a dos días de camino-”

“-Hagamos un trato – dijo el vecino- Yo le pagaré los días de ida y vuelta mas el precio del martillo, total usted está sin trabajar. ¿Qué le parece-?"
Realmente, esto le daba trabajo por cuatro días y aceptó. Volvió a montar su mula y a su regreso, otro vecino lo esperaba en la puerta de su casa.

“-¡Hola, vecino! Usted le vendió un martillo a mi amigo, vengo a decirle que yo necesito unas herramientas y estoy dispuesto a pagarle sus cuatro días de viaje, mas una pequeña ganancia… mire, no dispongo de tiempo para el viaje.-”

El ex-portero abrió su caja de herramientas y su vecino eligió una pinza, un destornillador, un martillo y un cincel. Le pagó y se fue.

Mientras iba por el camino recordaba las palabras de su vecino:

“-No dispongo de cuatro días para ir a comprar las herramientas.-”

Si esto era cierto, mucha gente podría necesitar que él viajara para traer herramientas.
En el viaje siguiente, arriesgó un poco mas de dinero trayendo más herramientas de las que había vendido. De paso, podría ahorrar algún tiempo en viajes. La voz empezó a divulgarse por el pueblo y muchos quisieron evitarse el viaje.

Una vez por semana, el ahora corredor de herramientas viajaba y compraba lo que necesitaban sus clientes.

Con el tiempo alquiló un galpón para almacenar las herramientas y algunas semanas después, adaptó una vidriera y el galpón se transformó en la primera ferretería del pueblo.

Todos estaban contentos y compraban en su negocio.

Ya no viajaba, los fabricantes le enviaban sus pedidos, el era un buen cliente. Con el tiempo, las comunidades cercanas preferían comprar en su ferretería y ganarse los días de camino.

Un día, se le ocurrió que su amigo el tornero, podría fabricarle las cabezas de los martillos.

Y luego, ¿por qué no?, las tenazas… las pinzas… los cinceles… y luego fueron los clavos y los tornillos…

En diez años, aquel hombre se transformó en millonario con su trabajo como fabricante de herramientas.

Un día decidió donar una escuela a su pueblo. En ella, además de leer y escribir, se enseñarían las artes y oficios mas prácticos del momento.

En el acto de inauguración de la escuela, el alcalde le entregó las llaves de la ciudad, hizo que cortara la cinta, lo abrazó y le dijo:

“-Es un gran orgullo para nosotros agradecerle por este gesto tan meritorio para nuestra comunidad el que usted nos haya donado esta escuela; le pedimos nos conceda el honor de poner su firma en la primera hoja del libro de actas.-”

“-El honor sería para mi.-” dijo el hombre.

“-Nada me gustaría más que firmar allí, pero no se leer ni escribir; soy totalmente analfabeto.-”

“-¿Usted iletrado?…-” dijo el Alcalde que no alcanzaba a creerlo.

“-¿Usted construyó un imperio industrial sin saber leer ni escribir? ¡Estoy realmente asombrado!" “Me pregunto, ¿qué hubiera sido de usted si hubiera sabido leer y escribir?-”

“-Yo se lo puedo contestar-” respondió el hombre con calma.

“-Si yo hubiera sabido leer y escribir… ¡sería el portero del bar!-”

Siempre es un buen negocio a partir de necesidades no cubiertas. ¿Cual era la necesidad de las personas del pueblo? ¿Porque cosa estarían dispuestos a pagar? En medio de la frustración, el ex-portero fue capaz de ver una oportunidad de negocios y aprovecharla.

Gapp

Buenas Prácticas.

BERLITZ
ACTÚA GLOBAL
La pujante economía china ha llamado la atención de la franquicia de centros de idiomas Berlitz, que en agosto pasado mudó su oficina de Mercados Emergentes a Shanghai. La oportunidad es grande: la intensa actividad en co-inversiones y fusiones en la nación asiática ha aumentado la demanda de per-sonal capacitado a nivel gerencial. Por ello, la firma introdujo un programa de cinco pasos diseñado especialmente para reforzar los conocimientos de los ejecutivos en aquel país, que incluye entrenamiento cultural y habilidades de negocios.

La ampliación de la oferta de Berlitz a las relaciones interculturales, las habilidades de negocios y el liderazgo internacional en sus escuelas de todo el mundo le permite crecer como una franquicia global. Aunque sólo han pasado unos meses desde la implementación de este programa en el país asiático, la compañía asegura que su iniciativa de desarrollo de talento ya despertó gran interés en las empresas y el gobierno chino.

STARBUCKS
PRODUCE TU PROPIA MATERIA PRIMA
No es un asunto menor que, por primera vez en sus 40 años de historia, Starbucks se disponga a cultivar café. Esto sucederá en Yunnan, una provincia de China, economía que se perfila como el segundo mercado más importante para la cadena de cafeterías, sólo después de Estados Unidos.

El cultivo de café forma parte de los acuerdos que la compañía estableció con gobiernos regionales de este país asiático. Esto incluye la construcción de centros de apoyo para los agricultores e instalaciones para procesar el grano.

Según la subsidiaria de Starbucks en China, de esta manera la compañía fortalecerá su presencia al abarcar toda la cadena de valor: desde la semilla hasta la preparación de la bebida. Asimismo, esta iniciativa impulsará el crecimiento de la firma estadounidense en la nación asiática, donde pronto operará más de 1,000 unidades.

La producción de la materia prima que una franquicia requiere para operar es clave para asegurar el suministro de insumos. Para Starbucks, Yunnan juega un rol estratégico importante al garantizar el abastecimiento de café de alta calidad a largo plazo. También contribuirá a fortalecer su liderazgo en la industria a nivel mundial.

Además del cultivo, la firma introducirá (con el apoyo del gobierno local) buenas prácticas agrícolas, las cuales han ayudado a otros agricultores a mejorar la calidad de su café y el rendimiento de sus cosechas, así como a reducir costos.

WSI
PROMUEVE LA INNOVACIÓN
Afirmar que un franquiciante debe apoyarse en sus franquiciatarios para mejorar su concepto suena obvio. La manera de hacerlo quizá no lo sea tanto. WSI –la abreviatura en inglés de We Simplify Internet (Nosotros Simplificamos Internet)– es una franquicia con sede en Toronto, Canadá, que ofrece soluciones para diseño de sitios Web e e-commerce. Pero también estimula la innovación entre sus miembros por medio de su Consejo de Asesoría de Consultores de Internet (ICAC, por sus siglas en inglés) y subcomités para áreas del negocio, como marketing, educación y tecnología.

El ICAC fue creado para elevar el capital intelectual y la experiencia de la red de consultores de marketing para Internet, con el objeto de mejorar o desarrollar sistemas, procedimientos y prácticas, explica Ron McArthur, presidente de WSI. Los subcomités evalúan las ideas de la comunidad y determinan cuáles se ponen en práctica.

Este enfoque le ha generado a WSI buenas ideas por parte de sus franquiciatarios. Por ejemplo, en una reunión de 40 integrantes de su red y expertos en redes sociales –realizada en julio pasado–, los consultores estudiaron la mejor manera en que debían ofrecer este tipo de soluciones a las Pymes.

Después de esa reunión, el subcomité de Marketing tomó las propuestas y lanzó la Guía de Estrategias para Medios Sociales de WSI. Se trata de 60 páginas que contienen mejores prácticas, plantillas, herramientas y recursos preparados para orientar a las empresas en lo que respecta a redes sociales. “Este documento ha tenido un gran impacto para colocar la marca WSI como un proveedor líder de valor agregado y experto en medios sociales”, asegura McArthur.

EL FOGONCITO
ESCUCHA A TU CLIENTE
Para la cadena de taquerías El Fogoncito –fundada en 1968–, el paladar chino resultó mucho más difícil de satisfacer que lo previsto en sus planes. Esto lo confirmó cuando desembarcó en la economía del dragón en 2007.

La aventura no ha estado exenta de altibajos, sobre todo luego del término de los Juegos Olímpicos de Beijing en 2008, tras la salida de la mayoría de los turistas extranjeros que estuvieron de visita durante casi un mes. “No ha sido nuestro mejor negocio”, reconoce Carlos Roberts, director general de El Fogoncito.
Esto debido a las diferencias que hay entre los hábitos alimenticios de los mexicanos con respecto a los chinos. La franquicia mexicana comenzó por excluir los lácteos (lo que descarta los platillos con queso) e incorporar gran cantidad de vegetales.

La experiencia de la internacionalización de la marca está llena de lecciones. La principal, en palabras del empresario, fue “entender que no podíamos imponer nuestra forma de elaborar los productos y querer llevar lo netamente auténtico, porque íbamos a tener un rechazo”.
Bajo la idea de tropicalizar su concepto, la compañía emprendió algunos cambios más. El Fogoncito –que en China es conocido como Mr. Taco, nombre que adoptó en 2009– incorporó a su menú opciones que los chinos sí consumían.

Por ejemplo, incluyó “orejas de árbol”, un hongo de color oscuro que crece en la corteza de un árbol y que, de acuerdo con Roberts, “se come muy bien en taco”.
Como resultado de esta búsqueda por adaptar el modelo de negocio a las condiciones locales, el concepto de Mr. Taco hoy es más parecido a un restaurante que a una taquería. Esto se traduce en su oferta de platillos como tamales con té verde, verduras asadas, tacos con tortillas de arroz y piña, y pozole de verduras.

Después de más de tres años de ensayo y error, la mitad del menú ha sido tropicalizado. Según el director general, un gran acierto fue seguir las recomendaciones de los comensales. “Si permites que el cliente te diga cómo modificar el producto, terminas agregando ingredientes que nunca te hubieras imaginado”.

Por otro lado, la comida mexicana resulta exótica para los chinos, quienes llegan a las sucursales de Mr. Taco por recomendación de algún amigo occidental. La cadena –integrada por tres unidades propias– ofrece dos opciones de menú: uno occidental y otro adaptado al paladar local.
Hoy, El Fogoncito tiene claro que conquistar un lugar en el extranjero, y particularmente en China, requiere de paciencia. “Es un mercado potencial muy grande, pero hay que trabajarlo mucho”, comenta Roberts. Por ahora, el grupo de inversionistas que respaldaron esta iniciativa de la empresa mexicana prefiere que las unidades en operación de Mr. Taco se consoliden en la región antes de franquiciar el concepto a terceros.

HAMPTON HOTELS
CREA UNA OFERTA VERDE
Hoy, el hecho de que las marcas sean amigables con el medio ambiente es un factor importante para los consumidores. En mayo de 2010, el hotel Hampton Inn and Suites Sarasota/Bradenton International Airport, en Florida, EE.UU., consiguió la certificación LEED Silver para edificios verdes. Se trata del primero en obtener el reconocimiento de las más de 1,800 unidades que integran la cadena de hoteles Hampton en todo el mundo, y que son propiedad del grupo hotelero Hilton.

El hotel en Florida alcanzó este logro gracias a sus sistemas ahorradores de agua, calefacción del líquido por medio de paneles solares, un sistema de aislamiento que permite hacer un uso más eficiente de energía, reciclaje de residuos de construcción y la compra de certificados de energía renovable para reducir su huella de carbono, entre otras prácticas.

“Construir en conjunto con los franquiciatarios un producto sustentable nos mantiene a la vanguardia en nuestro segmento de la industria y nos ayuda a lograr la meta corporativa de convertirnos en una marca más preocupada por la sustentabilidad”, afirma Charmaine Easie-Samuels, directora de Relaciones Públicas de Hampton.

Fuente: Jorge Villalobos-Soyentrepeneur.

PIXAR y su Receta del EXITO.

Aunque la división de Lucasfilm, que daría paso a Pixar, comenzó sus operaciones en 1979, muchos consideran que el nacimiento del estudio fue hasta 1986, año en que fue adquirido por Steve Jobs por la módica cantidad de $5 MDD. Ese mismo año el estudio estrenaría su primer corto, Luxo Jr., con lo que comenzaría una larga serie de éxitos apoyados por la revolucionaria animación computacional.

Pero, ¿cuál es el secreto del éxito de Pixar? A continuación te presentamos algunos de los elementos claves que han convertido a Pixar en uno de los mejores estudios de animación en la actualidad, a la par de festejarlo por sus 25 años.

1) Apuesta por fórmulas exitosas:
Pixar ha hecho de los cortometrajes una de las piezas claves de su éxito, tomando en cuenta que los cortos siempre han sido fundamentales en la historia de la animación, pues gracias a ellos personajes como Mickey Mouse o Bugs Bunny han alcanzado la fama a nivel mundial.

Desde su primer corto, Luxo Jr., Pixar ha sabido aprovechar esta modalidad con la que incluso ha conseguido tres premios Óscar.

 

) Innovación constante:
Aunque los filmes de Pixar se han caracterizado por la emotividad de sus historias, cada uno de ellos está realizado con una técnica completamente innovadora, la cual suele elevar cada vez más los estándares de la animación por computadora.

Por ejemplo, la revolucionaria primera entrega de Toy Story fue el primer filme animado realizado completamente a computadora, las intensas secuencias a grandes velocidades o dotadas de explosiones, como las vistas en Cars y Los Increíbles, y la gran evolución en el desarrollo de personas animadas, la cual se puede ver en la trilogía Toy Story.

3) Apertura al cambio:
Para llegar al resultado final, cada cinta atraviesa por una serie de juntas, proyecciones y análisis con los que se busca obtener la mejor historia posible.

Probablemente los cambios más famosos en Pixar han sido los sufridos en las secuelas de Toy Story. La segunda entrega de esta saga era contemplada para su estreno sólo en DVD, pero Disney decidió que sería mejor realizar el estreno en cine. Sin embargo, la historia no funcionaba y tuvo que ser corregida y realizada en únicamente nueve meses. Al final, Toy Story 2 se convirtió en una de las cintas con mejores críticas de todos los tiempos.

 

4) Vender emociones:
El estreno de Toy Story 2 no sólo representó una de las mejores secuelas animadas de la historia, sino también lo que muchos consideran el primer momento verdaderamente emotivo en los largometrajes de Pixar: la canción “Cuando alguien me amaba”. A partir de entonces, el estudio ha dotado a varios de sus filmes con al menos una secuencia capaz de arrancar lágrimas de su audiencia y cuya emotividad les permite permanecer en la memoria del público por años.

Como muestra, sólo basta recordar el reencuentro entre Sully y Boo (Monsters Inc.), a Marlin cuidando a su hijo lastimado (Buscando a Nemo), el Wall-E reconstruido pero sin memoria, o las favoritas de todos, la secuencia inicial de Up, y la despedida de Andy y sus juguetes (Toy Story 3).

5) Calidad, no cantidad:
Muchos se preguntan por qué un estudio de la capacidad de Pixar únicamente estrena un filme al año. Aunque esta práctica es común entre los estudios de animación –salvo excepciones como DreamWorks–, Pixar ha dejado muy en claro que su mayor preocupación no es producir más cintas anualmente, sino realizar buenas historias que sean bien acogidas por el público. Esto ha dotado al estudio con un gran prestigio, el cual es reconocido por las premiaciones anuales, la taquilla, pero sobre todo por el gusto del público.

 

6) Llegar a diferentes públicos:
Uno de los principales defectos del cine animado es que en ocasiones suele enfocarse únicamente en el público infantil, provocando la emoción de los niños pero la desesperación de los padres ante una historia pobre. Sin embargo, desde el estreno de Toy Story, Pixar se ha esforzado por realizar historias inteligentes que diviertan al público más pequeño, pero que también logren una reflexión en los adultos.

 
7) Revoluciona la industria:
Muchos consideran que por las aportaciones a la técnica animada, Walt Disney es el gran genio de la animación. Sin embargo, algunos críticos y animadores han asegurado que John Lasseter puede ser comparado con el mismísimo Walt Disney, pues su labor con la animación CG ha sido igual de revolucionaria, y su visión ha sido fundamental para el éxito de Pixar, al grado que hace unos años también se convirtió en la cabeza de los Disney Animation Studios.


Fuente: CinePremiere

Conoce los modelos de negocios exitosos que puedes aplicar en un proyecto.

1. FRANQUICIA
Es un formato de negocios dirigido a la comercialización de bienes y servicios, según el cual una persona física o moral (franquiciante) concede a otra (franquiciatario), por un tiempo determinado, el derecho de usar una marca, transmitiéndole los conocimientos técnicos necesarios que le permitan comercializar dichos bienes y servicios con métodos comerciales y administrativos uniformes.

Ventaja: se trata de un modelo probado que incluye manuales de operación, capacitación, equipo y materia prima, apoyo administrativo, asistencia técnica y campañas de publicidad.
Tip: para sumarte a este esquema debes cubrir una inversión inicial y la cuota de franquicia, además de pagos mensuales (regalías) por el uso de la marca.

2. LICENCIA
El dueño de una licencia (licenciante) otorga al licenciatario un permiso limitado para usar o reproducir una marca, imagen, logotipo, personaje o línea de artículos. Esto durante determinado tiempo o cantidad de productos fabricados o comercializados. Todo esto a cambio del pago de regalías, que es un porcentaje sobre las ventas obtenidas.

Ventaja: se generan atractivas ganancias si se sabe negociar para obtener las licencias más rentables, así como integrar un equipo eficiente de ventas y comercialización.
Tip: el secreto de este negocio está en tener instinto para identificar modas, tendencias y oportunidades en el mercado.

3. DISTRIBUCIÓN
El emprendedor es un agente independiente dentro del canal de ventas del fabricante y se encarga de hacer llegar la mercancía a los consumidores finales. Para ello, debe firmar un contrato y hacer una inversión inicial fijada por el propietario del producto.

Ventaja: existe una amplia gama de artículos y servicios para comercializar a través de este sistema.
Tip: es clave tener experiencia para negociar precios y plazos con proveedores y clientes, así como para administrar inventarios y cobrar.

4. REPRESENTACIÓN
Es un acuerdo de distribución exclusiva para comercializar los productos de una compañía fabricante. Se puede otorgar por regiones, países y hasta continentes, asumiendo las obligaciones del corporativo en tu territorio. En ocasiones, incluye permisos de subdistribución.

Ventaja: si bien se requiere de una fuerte inversión y la formación de equipos de trabajo, se tiene control total sobre cierta área geográfica.
Tip: es necesario contar con conocimiento en la administración de negocios y el presupuesto suficiente para desarrollar un mercado a largo plazo.

5. VENTAS POR CATÁLOGO
Consiste en contactar personalmente al cliente para entregarle un ejemplar que contiene información de productos de cierta marca. Esto para tomar un pedido en el momento o después. El margen de utilidad es variable. Los artículos que más se comercializan son: cosméticos, calzado, suplementos alimenticios, etc.

Ventaja: al ser miembro de una red de negocios, obtienes beneficios como descuentos, material de ventas y capacitación.
Tip: debes tener disponibilidad para estar en contacto con tus compradores tanto para vender, entregar y cobrar la mercancía a tiempo.

6. MÁQUINAS VENDING
Las también llamadas expendedoras cuentan con mecanismos automatizados para despachar productos al usuario con sólo depositar el monto del precio de venta al público. Se ubican en lugares con alta afluencia de personas como centros comerciales, corporativos y oficinas de gobierno.

Ventaja: el negocio puede operar las 24 horas, los 365 días del año, permitiendo al emprendedor dedicarse a otras actividades.
Tip: se trata de una opción de autoempleo y sólo requiere de una administración ordenada para mantener bien surtida la unidad.

7. MULTINIVEL
Los distribuidores compran la mercancía al fabricante y reciben un descuento, el cual se convierte en su ganancia al momento de realizar la venta. También pueden reclutar a otras personas para integrarlas bajo su estructura y recibir un porcentaje por las ventas de cada uno de sus agremiados.

Ventaja: entre más venda el asociado, mayor será el descuento que obtendrá y así sus ingresos aumentarán, además de premios como viajes y autos.
Tip: hay que tener facilidad para invitar a más personas y convencerlas de unirse a tu red de negocios.

8. VENTA DE INSUMOS
Cuando una empresa le vende a un tercero (emprendedor) todo lo necesario (como alimentos, materiales o insumos) para que pueda elaborar un producto u ofrecer un servicio al cliente final. Para llegar a un resultado óptimo, hay que contar con recetas, diseños y procesos definidos.

Ventaja: el emprendedor puede crear una marca propia para diferenciar su oferta del resto, así como ponerle un toque personal a cada una de sus creaciones.
Tip: es una buena opción para quienes tienen el talento para preparar platillos o fabricar productos artesanales.